FRITURAS TEHUACAN, S.A. DE C.V. es una empresa social y legalmente responsable que tiene como política de calidad e inocuidad los siguientes compromisos:

• Cumplir con estándares de calidad para satisfacer las exigencias y requisitos de nuestros clientes.
• Ofrecer a clientes y consumidores productos de alta calidad con la garantía y confianza de ser totalmente sanos para su consumo.
• Cumplir con los requisitos legales y reglamentarios vigentes, incluyendo las Normas Ambientales.
• Implantar y cumplir con un Plan Integral de Cultura de Calidad e Inocuidad de Frituras Tehuacán que garantice alcanzar los objetivos establecidos en el sistema SGIA
• Asegurar que las instalaciones y equipos reduzcan los riesgos en cuanto a seguridad, calidad e inocuidad alimentaria en nuestros productos.
• Difundir en todos los niveles de nuestra Organización objetivos, criterios de calidad y seguridad alimentaria.
• Mantener comunicación clara y continua a todas las partes interesadas sobre los temas de su interés
• Desarrollar programas de formación continua con la finalidad de mantener la mejor cualificación de nuestro personal.
• Fomentar y conseguir el mejor ambiente de trabajo para todo nuestro personal.
• Evaluación constante de las BPM del personal en todos los procesos para garantizar calidad e inocuidad en nuestros productos.
• Reducir merma orgánica durante los procesos de producción, cumpliendo con los requisitos de calidad e inocuidad de nuestros productos y asegurar que las donaciones a instituciones sin fines de lucro sean de productos totalmente inocuos.